La nueva habilidad de parry en Nioh 3 promete enriquecer tanto las capacidades defensivas como ofensivas de los jugadores. Esta técnica, a diferencia de la de Sekiro, no afecta la Ki (estamina) del enemigo, lo que significa que no provoca aturdimientos ni permite realizar ataques de agarre. Sin embargo, permite regenerar Ki y energía para habilidades, facilitando un estilo de juego más agresivo.
Para desbloquear la habilidad de parry, los jugadores deben obtener primero la habilidad "Deflect" del árbol de Samurai. Esto se logra tras completar la sección de tutorial y vencer a Yamagata Masakage, llegando al mapa del periodo de los Estados Guerreros con Honda Tadakatsu. Una vez en el mapa, deben dirigirse a la cima de la colina donde comenzará la secuencia del título, y luego descender hacia el santuario Prospect Hill, donde se puede encontrar un cadáver que otorga un Samurai's Lock, necesario para adquirir la habilidad.
Al lograr el parry, los jugadores deberán presionar el botón de guardia justo antes de recibir un ataque. Esta técnica no puede utilizarse contra los ataques de ruptura brillantes en rojo, que requieren una técnica diferente. La correcta ejecución del parry no solo proporciona regeneración de Ki, sino que también facilita el uso de habilidades especiales durante el combate.